男人对不少主要营养成分的需要量都比女人多。下面介绍的9种维生素和矿物质对男人尤为重要。　　

铬这种维持生命所必需的矿物质可以降低胆固醇含量，增加运动员的耐力。普通男人每天至少需要50毫克铬。　　

纤维素高纤维素含量的饮食减少结肠癌发病率（结肠癌在男人易患的癌症中位居第三），还可以控制糖尿病人的血糖指数，甚至能帮助你减肥。　　

镁研究表明，镁摄入量正常可以减少心脏病，降低血压。镁还可以增强生殖能力，提高精液中精子的活力。豆类、坚果、绿叶蔬菜和海产品都含有丰富的镁。　　

维生素A研究发现，维生素A具有提高免疫力和抗癌作用，而且对保护视力大有益处。一个男人每天维生素A的正常摄入量为1000 毫克。　　

维生素B6这种人体不可缺少的营养成分对增强免疫力有良好的作用。研究表明，它还可以防止皮肤癌和膀胱癌。维生素B6保护肾脏不患结石症（男性肾结石发病率是女性的两倍），而且对失眠症有治疗作用。　　

维主素C维生素C能增强免疫力，防止癌症发生，减少心脏病和中风，有利于牙龈和牙齿，防止白内障发生，加速伤口愈合，缓解气喘，对治疗不育症也有功效。维生素C供应充足可以推迟衰老。维生素C可以防治感冒现在已经家喻户晓。　　

维生素E研究表明维生素E可以降低胆固醇，防止血小板在动脉内集结，提高免疫力，清除体内杂质，防止白内障。　　

水在所有的营养成分中，水最重要。普通人每天至少需要2升水，相当于8个玻璃杯的容量。如果你喜好运动，需要量则增加一倍。　　

锌人体内有足够的锌才能保证性欲旺盛、性功能和生殖能力健康正常。一块11O克重的瘦牛肉可提供日需要量的一半。