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厨艺大赛展风采
2004-03-23 13:25:50

一名餐厅服务员在职业项目比赛中展示斟酒技能。

专业美食家（右一）正在对厨师的技艺进行点评。

3月23日，全国劳模瞿蕙钧（前右一）正在现场评判一些餐厅员工的餐桌铺台技艺。当日，上海市兴华宾馆员工服务技能大赛拉开帷幕。各级厨师、服务员次第登场，在中西餐厨艺、现场服务、普通话规范程度等项目的激烈角逐中，展示干一行爱一行的职业风采。    新华社记者陈飞摄 

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