新华网上海频道９月２９日消息：近日，一些非转基因食品在超市被贴上了醒目的标签，以方便市民选择。在此之前，按照农业部《农业转基因生物标识管理办法》的要求，今年5月1日起，凡我国生产销售的食用大豆油、花生油，必须标明原料大豆、花生是否是转基因产品。    

记者在沪上多家超市观察发现，不少品牌的食用油虽按规定标明原料是转基因产品，但其标识字体大多小得让人难以辨认，且放置在角角落落，让人难以发现。在一些大卖场的食用油柜台，经常看到一些上了年纪的消费者将头凑在瓶装油前“研究”着什么，打听之下，方知他们在察看手中的油是否含转基因成分。“字号实在太小了，不戴眼镜根本看不见。”    

对此，一些生产销售转基因食用油的公司的解释是，目前有关部门对如何设置转基因标识，并没有具体规定。因“转基因”不是公司在产品宣传中需突出的内容，它在包装设计中自然不会被突显。    

而市消保委有关人士表示，尽管有关部门目前对转基因标识的设置大小未作具体规定，但从商业伦理出发，商家应尊重法律赋予消费者的知情权和选择权，转基因产品标识应让消费者一目了然。    

一些从事产品包装与设计的专业人士告诉记者，让产品标识一目了然有多种方法，除放大字号外，还可以变化字体、色彩、标识位置等。就拿香烟盒上“吸烟有害健康”的警示语来说，烟盒并不大，但设计者却在显著位置加以提示，让人一目了然。因此标识是否方便消费者察看，除了有关部门应出台相关规定，关键还在于厂商是否尊重消费者的知情权和选择权。    

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所谓转基因，通俗地说就是一种生物体内的基因，转移到另一种生物或同种生物的不同品种中的过程。    

科学家利用现代生物技术的方法，将我们所需要的基因进行定位、分离克隆，然后再将这个目的基因转移到目标生物品种中去，这种以生物技术的手段，来转移基因的过程，就是我们现在常常提到的转基因。    

到目前为止，转基因产品的安全性还没有定论，当前中国企业从海外进口的大豆，大多是转基因大豆，而中国本土的大豆目前都不是转基因产品。