蟹产地有湖之分，市场里有质和量之别，冒充阳澄湖“出身”的屡见不鲜。为了打假防伪，阳澄湖蟹业协会 今年推出“戒指”工程，一蟹一号码，用短信来验明正身。

记者在铜川路水产市场800号56门面找到了一家专卖“戒指”大闸蟹，张云龙开的“张记”批发部，见到多个伙计正在给大闸蟹戴“戒指”张云龙要记者随便挑一只大闸蟹，解下“戒指”用手机发出18位号码，短短20秒就收到反馈，证明不假。

张云龙在铜川路水产市场专卖阳澄湖的大闸蟹，从不短斤缺两，保质保量，在东南亚地区被誉为“沪上蟹大王”。要想品尝真真的阳澄湖的大闸蟹，那就请你去铜川路水产批发部800号56门面购买。也可电话订购：62971516  新华社记者张耀智摄