新华网上海频道１月１１日消息：昨天凌晨，一名表情痛苦的男子被送到长海医院急诊室，自称8号晚上吃过一顿麻辣烫后感觉非常难受，直到昨天实在受不了才来就医。医生为他进行了检查后大吃一惊，他的所有症状都符合亚硝酸盐（工业盐）中毒，由于中毒时间过长，这名男子目前生命垂危。    

记者赶到医院时，中毒男子刚从抢救室被推出，躺在观察病房接受检查。记者注意到，这名男子已经丧失了意识，口唇、面部和手指呈紫黑色，左半身不时抽搐，嘴里还不停地呻吟着。他的亲友正在一旁守候，他们告诉记者，这名男子姓王，今年32岁，在控江路、图门路附近的一个工地干活。8号晚，王师傅说肚子饿，要去楼下的麻辣烫店吃夜宵，见其他人没胃口就一人前往，回来后倒头就睡，也没发现有什么异常。第二天他们起床后，王师傅哼哼着说人不舒服，不去上班了，就留在宿舍休息。晚上他们回来时，发现王师傅脸色很难看，开始都以为是食物中毒，但昨天凌晨4点，王师傅突然对他们说：“我不行了，送我去医院。”他们将王师傅送入医院时，他已几乎说不出话，勉强打电话叫来亲属后，就不省人事。    

医生告诉记者，中毒者的症状与硝酸盐中毒非常相似。他在被送入抢救室时，已出现弥漫性神经损伤的症状，右半侧身体完全瘫痪。这位医生解释说，硝酸盐中毒通常是使用过量工业盐造成的，它可以破坏血液带氧的机能，使得身体部分组织缺氧。王师傅的偏瘫可能就是大脑缺氧造成的。食入过量工业盐的必须在短时间内前往医院救治，如中毒时间过长就有生命危险，王师傅由于耽误了最佳治疗时间，目前已经生命垂危。    

记者来到了控江路、图门路口，在路口附近发现一家麻辣烫店，据说王师傅就是在这吃的那顿夜宵。这家店店面很小，门口支着一口大锅正煮着汤料，小店生意不错，有不少食客正在享用麻辣烫。随后，记者拨打了杨浦区卫生监督热线，一位工作人员表示他们已经接到举报，将对这家店进行检查。    

新闻名词·亚硝酸盐    

亚硝酸盐外形极似食盐，通常作为食品添加剂，但食用3克以上就能致命。口服亚硝酸盐10分钟至3小时后，会出现头痛、头晕、乏力、胸闷、气短、心悸、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、全身皮乏、粘膜紫绀等症状。严重者出现意识丧失、昏迷、呼吸衰竭，甚至死亡。    

急性亚硝酸盐中毒后主要治疗措施包括：1.尽快催吐，洗胃和导泻。应用解毒剂亚甲兰（美兰），维生素C对消除高铁血红蛋白症有治疗疗效。2.重危患者可输入一定量的新鲜血，及时处理低血压休克，纠正酸中毒。作者:□李一能