小时候吃糖，只要甜就好。因为只有逢年过节辰光才能尽兴，所以，那时候吃完一粒糖，很多小姑娘喜欢把糖纸头汰汰清爽，贴在玻璃窗上晾干，然后小小心心夹在书里。空闲辰光拿出来翻翻、闻闻，心里涌出的全是甜甜蜜蜜的回忆。
如今，糖是啥辰光都可以尽情尽兴地吃了，糖纸头也没人收集了，最疙瘩的是，对糖的要求跟老早不一样了：太甜、太腻、太硬或太软都不行。这种口味上的刁钻，也许就是做糖的人“宠”出来的——到店里看看，糖的种类真是多得奇出怪样。朋友推荐了鑫丽苏式软糖，那天到邵万生鑫丽专柜一看：果仁酥糖、果仁软糕、果仁条片、果仁凝胶等等，品种蛮多。拣几样尝尝，还真有点特别：甜的，但大多是低糖、轻糖的；香的，几乎所有想得到的果仁都能做到糖里；还有美容养颜的……
发现地：邵万生以及各大食品店
品名：养颜松仁
价格：80元/斤
这种糖好像是新品，价格也蛮结棍。不过，很好吃。刚拿到手里，还觉得糖比较硬，其实放进口里只一小会儿，就化了、碎了，里面的松仁不管不顾地涌出来了。这款糖味道比较浓，除了甜，还有浓郁的松仁香味，但给人的感觉并不腻。之所以称作养颜松仁，可能是因为松仁富含维生素A和E，有益寿养颜的功效——真真像上海人说的，一份价钱一分货。
如果实在嫌这款糖贵了些，那么，还有几种也跟松仁有关，味道也不错：特松条（68元/斤），外形、口味跟“养颜松仁”很相似；香雪松子（68元/斤），厚厚的白糖外衣裹着松仁，不要以为很甜，注明了是“轻糖”，比较健康的那种；山楂松子花生（18元/斤）是软糖，看上去像是山楂糕跟花生松仁的组合，吃上去花生味道比较浓。松仁棕子糖普通些，但含在嘴巴里可以甜很长时间，性价比较高。
品名：纯豆酥
价格：15元/斤
这种酥糖无论是外形还是口感，都更像是糕。纯豆酥主要原料是黄豆，两块麻将牌那么大小，颜色黄黄的，质地粉粉的，加了酥油，外表看上去像水墨画那样一层层地由里向外地漾开。得小小心心地用手接着吃，否则，一定会撒得满身都是。糖是低糖的，偶尔贪嘴多吃了，也不担心胖出来。
酥糖的口味很多，除了玫瑰酥可能跟花儿有关，其它的几乎囊括了所有的干果：芝麻、绿豆、花生、松仁、核桃、栗子……价钱大体相似，都十五六元一斤。
品名：枣泥核桃花生
价格：18元/斤
软糕类的糖,口感比较特别，又甜又香的蛮有嚼头。山楂松子、枣泥核桃、椰丝胡桃、胡萝卜松子、杏仁松子、银耳红枣松子、莲心枸杞松子、桂圆核桃、酸枣核桃、松子红豆，就像把传统的进补甜羹都做成软糕了，吃吃白相相的同时进了补，方便得很。
 |
