“酒是陈的香”，喝酒就要喝陈酿。近日，一款姗姗来迟、但极具行业震撼力的全新年份型白酒在上海隆重上市，这就是独树一帜的“剑南春15年年份酒”。

    “剑南春15年陈”向全社会作出的郑重承诺让所有人眼前一亮：“标准100%够年份”，这在白酒行业尚属首创。

    如今，历时八年、累计投资上亿元，被称为我国第一个科学鉴别白酒陈酿年份的有效方法——“挥发系数鉴别法”终于在剑南春酒厂诞生了。它突破了一直困扰陈酿年份酒鉴定的难题，为陈酿年份酒的鉴别提供了科学、可靠依据。

    正是有了“挥发系数鉴别年份白酒”这一独家首创、科学有效的鉴别标准作为强力支撑，“剑南春年份酒”不仅酒质优越，而且确保100%够年份。