还在过年的时候，朋友特特为为送来了朋友的朋友从澳门带回来的“咀香园”鸡仔饼、花生鸟结等好吃零食，好滋好味就这么兜来兜去地让人回味无穷。一直想将“咀香园”东西介绍出来，所以，一听说静安寺那边的华山路上，原来的第九百货那里有“咀香园”专卖，就特地找过去。可是，没有“咀香园”，却无意中发现了这个“天天见”红薯专卖，是素有“红心地瓜干之乡”的福建连城一个食品厂出的。柜台上红薯当道：红薯干、薯仔、红薯参……除了桔红色的漂亮颜色很是诱人外，红薯还具有丰富的葡萄糖、维生素以及微量元素，算得上是一种健康零食。    

    ■品名：红薯参

    价格；13.8元/斤

    红薯参是散装的，要多少称多少。一般以5元起售。问为什么叫红薯参,难道是另加了人参的成份？营业员小伙子说，是因为做成了人参大小的样子。不过，在我看来，不太像人参，更像是意大利通心粉，表面有均匀的条纹，像细灯芯绒面料。只不过，它不是空心的，是实实在在的红薯条。    相对薯仔的口感，红薯参吃起来软润很多，也不那么甜，口感更接近真实的红薯。

    ■品名：薯仔

    价格：12.8元/斤

    薯仔是整个柜台里包装相对比较正式的：每颗都用塑料纸包着，像糖果。因为加了葡萄糖，味道也像糖，甜得很。很显然，这薯仔是另外加工过的。先是将红薯制成粉，然后加糖再重新和成面团，经手工捏成一个个薯仔：毛毛糙糙的，像是真红薯的缩小版。    薯仔的吃口有点松，有点粉，口味和香味都很神似路边那种用柏油桶烤出来的红薯，除了稍稍甜过头了点。    

　　■品名：地瓜干

    价格：8.5元/斤

    也是散装的，相对前两样，无论是名字、外形还是做法，地瓜干都更接近自然：还是那样的两头尖尖中间大的外形，还是能看见地瓜原来就有的那种纤维质感。无非就是将红心地瓜煮熟、剥皮、再烤干。    因为没磨成粉重新加工那道工序，所以，这种地瓜干吃起来比较吃力：有弹性，也更有咬劲。但吃多了，牙会觉得累。    

    ■品名：黄金豆

    价格：12.8元/斤

    它不是红薯，也不是豆，其实就是玉米粒。之所以值得推荐，是因为它还算比较特别：它并不像通常吃到的加压后爆出来的玉米花那样的膨松，白花花的全然没了玉米粒原先的质感；它看上去像是经过烘烤后，稍稍爆出的一朵朵小腊梅花；颜色也像，黄灿灿的；那表皮就成了花蒂了。味道也特别，不是普通爆玉米花那样的绵，而是松松脆脆的，口感真有点像豆。估计加工时稍加了奶油和盐，吃起来是椒盐味的，很香。