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饮食中有“食物相克”的说法,但如果搭配合理,不仅不会相克,而且还会相生,起到营养互补的作用,俗话叫“鸳鸯配”。
芝麻配海带:能起到美容、抗衰老作用。
猪肝配菠菜:都具有补血功能,一荤一素,对治疗贫血有奇效。
糙米配咖啡:糙米蒸熟碾成粉,加牛奶、白糖饮用,能治痔疮、便秘、高血压。
牛肉配土豆:牛肉与土豆同煮,能起保护胃粘膜的作用。
百合配鸡蛋:滋阴润燥、清心安神。
羊肉配生姜:驱外邪治寒腹病。
甲鱼配蜜糖:对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效,还能促进生长,预防衰老。
肉配大蒜:俗话说:“吃肉不吃蒜,营养减一半”。两者相配,能促进血液循环消除身体疲劳。
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