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"笑脸公示"让市民吃得更放心
    
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新华网上海频道4月23日消息:今年,全市将再创建32个食品安全示范街(区),加上去年全市已经建立的45个食品安全示范街(区),总数将达77个。其中,“笑脸公示”将首次成为全市创建食品安全示范街区的统一标准,市民食品安全满意度也成为指标之一。这是昨天召开的市食品安全示范街创建会议上传出的消息。
    本市77个食品安全示范街(区)共涉及食品店、超市、餐饮单位等食品经营单位2883户。其中,创建食品安全示范街,需要确保区域内市容市貌及环境整洁,经营秩序良好,无流动摊贩、街头摊点和无证经营单位;所有食品经营单位均作出食品安全承诺,100%建立统一的经销食品进货索证索票和台账制度;餐饮单位全面实施量化分级管理,并达到B级以上,从业人员100%持健康证上岗;食品经营和餐饮单位需落实“笑脸”监督检查公示制度,统一亮证经营、统一监督检查公示标识;监督部门对示范街(区)的食品安全投诉举报处理及时率要达到100%;
市民对示范街食品安全满意度需达到90%。

 
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