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贝可津——难挡甜品诱惑
    太平洋女性网
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    说到以甜品为特色的餐厅小编去过的也不少,从早前大热的九龙冰室、甜蜜蜜,再到现在流行的满记甜品、代官山。这次要去探食的是早有耳闻的甜品世界——贝可津。

    和类似西式休闲餐厅一样,贝可津的装修也走温馨雅致路线。

    墙上的壁画

    下午小歇时可以挑一本杂志

    店内宣传牌,好有诱惑的画面啊

    简单宫廷椅,舒适典雅

    切入正题,分享我觉得出挑的佳品

    特制冰品——荔枝薄荷冰沙 34元    

    类似鸡尾酒杯的容器,清新绿色给人惬意感。薄荷 荔枝的搭配完全遮盖了薄荷原本带来的辣感。吸入一口一正清凉,甜味适中毫无甜腻感。大胃王的我真相一口气喝个3杯,哈哈!

    前菜——南瓜汤 20元

    之前在巴贝拉、萨莉亚这类餐厅喝过南瓜汤,感觉都偏薄。店家介绍贝可津的南瓜汤是越凉越浓稠,我在汤完全冷却后尝试了下,确实如此。一口汤喝在嘴里,粉粉厚厚的感觉,味道有些像罗宋汤,再用附赠的两根面包条占酱吃,美味!

    

    主餐——香蒜牛排意大利面 52元

    第一感觉有些小贵,但是尝了味道后还是觉得很值!意面是用薄荷叶和橄榄油拌出来的,我还笑称这个做法想中国的冷面。这样的制作方法让整个面的口感很浓郁,在意面的选择上你还能根据自己的口味挑选粗面或者是通心粉。配餐中的两块牛排很嫩,再加上店家自制的番茄丁,赞!

    餐后甜点

    覆盘子蛋白酥 42元 

    据说贝可津的老板最爱的水果就是覆盆子,这款甜点中就孕育着老板的最爱。覆盆子的水果香 蛋白酥的松软口感已经让我垂涎,放入口中后的一点酒味更是成为点睛之笔。这里值得一提的是品尝这款甜点需要15分钟的等待,因为现做也是贝可津的一大特色。

    法芙娜巧克力加棉花糖 32元

    被我戏称为棉花糖的诱惑,试想软软的棉花糖加上浓浓的热巧克,暖暖的幸福感油然而生。

    临走时看到店门口的冰柜里存放了麦可伦饼,一个个小小的好可爱。这样的美食小点很适合办公室下午茶时间享用。

    印象中一直觉得有点小贵的餐厅,可是一分价钱一分货的老古话还是有事实根据的。贝可津的很多材料都是从新加坡直运,而食物也是坚持着真材实料的原则。和美女店长的攀谈中也感受到商家的种种不易,不得不感叹一句:美食,需要给懂的人享受,因为吃饭和享受美食是两种概念。我,是一个还不太会享受美食的大胃王,不过今天却被贝可津调教了一番。最后告诉大家个小秘密,新加坡的贝可津是小天后孙燕姿经常光顾的餐厅喔,小妮子每次都会点一大桌的东西,最后的结果呢?!当然是没吃完,哈哈哈哈!

    

    

 
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