巧克力喷泉机现场展示美食加工

展馆内处处飘荡着诱人的美食气息

    新华网上海频道９月５日消息：被称为“四重专业食品展”的四个大型食品展览会这两天正在上海新国际博览中心火爆举行，喜迎四方宾客。这四个展览分别为：中国国际甜食及休闲食品展览会、中国国际甜食及休闲食品生产技术展览会、世界食品中国展览会和中国上海国际食品加工及包装机械展览会。琳琅满目的甜食及休闲食品令展馆内处处飘荡着诱人的美食气息。

    堪称中国甜食第一展的《中国国际甜食及休闲食品展览会》今年已步入了第五个年头，秉承一贯良好的组织、广泛的展商参与及高质量的贸易观众，2008《中国国际甜食及休闲食品展览会》仍将集中展示甜食与糖果，展品范围涵盖可可、巧克力和巧克力制品、饼干、糖制品、休闲食品、烘焙食品、冰淇淋和生浆。

    《中国国际甜食及休闲食品生产技术展览会》继去年成功首展后，今年继续为中国糖果、巧克力及休闲食品的原料、设备及生产包装企业和广大批发商、零售商搭建贸易大平台。著名品牌罗盖特、丹尼斯克、弗朗兹哈斯等也携带其最新产品和设备参展。尤其值得一提的是同期研讨会“甜食与休闲食品技术-会面业内专家”，多位资深人士将就糖果及巧克力的多项技术带来权威发言。

    作为四重专业展中的重要组成部分，《世界食品中国展览会》是一个综合性食品与饮料的展示平台，特许加盟的连锁经营模式推广是今年的亮点。龙润、名品世家、真锅、闽龙、翔美等知名连锁品牌倾情参展。

    与《世界食品中国展览会》形成上下游产业关系的是《中国上海国际食品加工及包装机械展览会》，作为华东地区唯一成规模且面向食品行业的加工及包装机械展览会，该项展览已走过了十年的春华秋实，并在业内积累了良好的品牌效应。

    在四个专业展览中，与《中国上海国际食品加工及包装机械展览会》同期举行的技交会将邀请专家解读相关政策、分析市场变化，业内领袖企业还将发布最新的产品与技术成果。