
新华网上海4月25日电(记者李荣)4月的一头一尾,踏着清明的春意和谷雨的绿意,上海供销系统接连推出了两场“供销市集”,集合“长三角味道” ,丰富消费者的餐桌。

在鲁迅公园,上海供销“谷雨市集”吸引了众多消费者。这次是浙江金华义乌专场,浙味飘香申城:浙江金华的“金农好好”品牌,将“舌尖上的金华”融入上海市民的日常生活;义乌凭借“义乌红糖”“义乌南枣”“大陈小集”等特色农产品区域公共品牌,展现长三角农业的魅力。在品牌联动、产品展销、文化体验中,特色美食与非遗文化合力打造了一场跨越山海的“舌尖盛宴”。
“金农好好”携“中国四大名猪”之一的金华两头乌系列产品登场。冷链“锁鲜”的两头乌礼盒、色泽红润的火腿、汁多味美的烤肠、皮薄馅足的小笼包等产品甫一亮相,便引发了市民的消费热情。试吃区内,酥脆的两头乌酥饼、即食火腿丝等美食,让上海市民通过味蕾有了“沉浸式的感受”。义乌展台紧扣“谷雨养生”主题,贴近上海市民生活,集中展示了非遗手作麻糍、义乌红粿、南枣蜜枣、梨膏糖等应季养生好物,契合时令需求;亿民月饼酥脆可口,青柴滚酒传承独特工艺,充分展现出义乌美食在传统与创新中的匠心坚守。

上海供销系统人士介绍,自2024年起,上海供销合作总社和浙江省金华市供销合作社联合社深化合作,精准对接上海农产品市场对“绿色健康”与“老字号”的需求,通过设立专区展销、进驻商超等方式,构建了特色农产品“从浙中田间到上海餐桌”的直达链路。
沪浙两地供销社用“品牌共塑、流量共引、数据共享”模式,进一步扩宽了跨区域农产品产销对接的通道,为打造长三角一体化发展的供销样板迈出了坚实的一步。

上海供销市集,不仅是美食的盛宴,更是区域协作助力乡村振兴的生动实践,为长三角一体化发展写下“舌尖上的注脚”。此前,在4月初的清明时节,供销市集在黄浦推出了“踏青享春悦心购”的主题,江苏省盐城市阜宁县沟墩农产品进行了专题推介,为上海市民带来了优质稻米、品质鸡蛋、绿色果蔬、生态水产等特色农产品。其中,“沟墩草鸡蛋”以天然品质、独特风味广受赞誉。同时,上海市农业科学院及金山区供销合作社推荐的新品番茄,也在活动中首次亮相,鲜甜多汁的番茄是科技赋能农业的典范之作。